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へこみ気味のペットボトル

こないだ出汁を作ったんです。出汁は「だし」と読みます。昆布だしとかの「だし」。最初「でじる」と読んでしまったのはナイショです。

水と昆布ときのこを入れた鍋を弱火でコトコト30分から1時間ぐらい煮込むと琥珀色のおいしい出汁ができあがります。昆布をケチケチせずたくさんいれるのがポイントです。

ま、出汁の作り方はどうでもいいんですが、熱いうちにペットボトルに入れてふたをしました。

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少し室温でさましてから冷蔵庫に入れました。

翌日・・・











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へこんでる!!

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